產品說明
201 電動旁調刨冰機|經典傳統剉冰與高效率商用首選
晉暉 201 型電動刨冰機是台灣冰果室與餐飲通路最信賴的標準配備。延續了傳統刨冰機扎實耐用的結構,本機型搭載高轉速馬達,專為追求出餐效率的「傳統剉冰、碎冰」設計,能快速處理大量冰塊需求。無論是充滿口感的八寶冰,還是消暑的果汁墊底冰,這台機器都能提供卓越的產能表現。
201 型延續了晉暉極致的工藝標準,採用強韌皮帶傳動系統與人工專業定位軸心,能有效緩衝啟動扭力並確保運轉平衡。搭配人性化的「旁調設計」,調整鈕位於機身側邊,讓操作者在繁忙的出餐過程中,能隨時、快速地微調冰塊粗細,確保每一碗冰品都能達到最佳口感。
規格說明表
| 產品型號 | 201 電動旁調刨冰機 |
|---|---|
| 馬達特性 | 高轉速 (適用傳統剉冰/碎冰) |
| 馬力 (HP) | 1/4 HP (台灣製造高規馬達) |
| 電壓 (V) | 110V / 220V (可選) |
| 機器尺寸 (cm) | 42 × 32 × 71 cm |
| 機器重量 (kg) | 33 kg |
| 傳動方式 | 皮帶傳動 (運轉穩定、低震動、易維護) |
| 核心配置 | 安全無毒銅盤 / 人工專業定位軸心 |
產品特點
- 高效高轉速馬達:針對傳統冰塊設計,削冰速度快、產能高,是夏季生意繁忙時的生財利器。
- 皮帶帶動技術:有效緩衝馬達扭力,運轉平穩安靜,且皮帶耗材更換容易,大幅降低維修成本。
- 人工專業定位軸心:出廠前由技師精準校正,確保冰磚旋轉時不晃動,減少零件磨損,提升使用壽命。
- 安全無毒技術銅盤:嚴選符合衛生標準的銅盤材料,耐磨、導冷性佳且不含重金屬殘留,守護食安。
- 直覺式旁調按鈕:打破傳統挫冰機調整不便的缺點,側邊旋鈕讓操作人員在出餐繁忙時也能即時微調粗細。
- 超細冰:泡泡冰、綿綿冰
- 細冰:豐仁冰、一般刨冰
- 粗冰:四果冰、八寶冰、果汁類用冰
操作與清潔指引
- 將完整冰塊置入冰槽,並降下固定爪鎖定冰塊。
- 開啟電源開關,啟動高效率刨冰作業。
- 利用側邊旋鈕,依照所需的口感進行微調。
- 作業結束後,請用乾淨濕布擦拭盛冰盤、銅盤與刀片區域。
- 定期檢查皮帶鬆緊度,以維持最佳運轉效能。
⚠️ 專業維護注意事項
- 刀片保養:刨冰刀片屬於消耗品,若感覺刨冰速度變慢,請及時研磨或更換刀片。
- 衛生規範:每日收攤後請將殘冰清空並擦乾銅盤,避免積水滋生細菌。
- 安全操作:冰塊旋轉過程中嚴禁將手伸入盛冰盤上方,確保作業安全。
晉暉出品的 201 電動挫冰機完美結合了傳統剉冰機的靈魂與現代工業的穩定性。無論您是傳統甜品店、冷飲店還是創意冰品工作室,這款具備旁調功能的專業設備,都能協助穩定產出高品質的冰品。選擇 201 型,就是選擇了耐用與專業的保證。
產品詢問
| 圖片 | 商品名稱 |
|---|---|
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201電動旁調刨冰機 201 |