產品說明
202 雪花冰刨冰機|商用級極致綿密雪綿冰設備
晉暉 202 型雪花刨冰機是專為製作高品質雪花冰設計的專業設備。本機型搭載慢速穩定馬達,能精準處理帶有口味的精製冰磚,將其刨削成如絲綢般細緻、薄如蟬翼的雪花狀。對於追求入口即化、層次分明的雪綿冰機器需求者而言,這是維持高品質口感的核心利器。
為了達成「雪片」般的極致口感,這款雪花冰專用刨冰機同樣採用了強韌皮帶傳動系統與人工專業定位軸心技術,確保冰磚在旋轉下維持完美平衡並大幅減少震動。搭配人性化的「旁調設計」與安全無毒銅盤,這台電動雪花冰機能為您的店面提供最穩定的出餐品質與食安保障。
規格說明表
| 產品型號 | 202 雪花冰刨冰機 |
|---|---|
| 馬達特性 | 慢速穩壓 (適用雪花冰/雪綿冰) |
| 馬力 (HP) | 1/4 HP (台灣製造高規馬達) |
| 電壓 (V) | 110V / 220V (可選) |
| 機器尺寸 (cm) | 42 × 32 × 71 cm |
| 機器重量 (kg) | 33 kg |
| 傳動方式 | 皮帶傳動 (運轉穩定、低震動、易維護) |
| 核心配置 | 安全無毒銅盤 / 人工專業定位軸心 |
產品特點
- 商用雪花冰機專用馬達:針對質地較軟的風味冰磚設計,慢速切削確保冰晶呈片狀不碎裂,口感極致細膩。
- 皮帶帶動技術:有效緩衝馬達扭力,運轉平穩安靜,且皮帶耗材更換容易,大幅降低維修成本。
- 人工專業定位軸心:出廠前由技師精準校正,確保冰磚旋轉時維持高精密平衡,是這台雪花剉冰機削出捲曲雪花的關鍵。
- 安全無毒技術銅盤:嚴選符合衛生標準的銅盤材料,耐磨、導冷性佳且不含重金屬殘留,守護消費者健康。
- 直覺式旁調按鈕:側邊旋鈕讓操作人員可根據冰磚軟硬度即時調整,輕鬆掌握「極薄雪花」到「細碎冰粒」的質感。
- 時下流行雪花冰特色:口感綿密、入口即化。廣泛應用在冰品店、餐飲業、冷熱飲店、餐廳、咖啡店、休閒小吃等行業。
操作與清潔指引
- 將口味冰磚置入雪花刨冰機冰槽,並降下固定爪鎖定。
- 開啟電源開關,啟動專業雪花刨削作業。
- 利用側邊旋鈕,根據冰磚狀況微調至最完美的片狀口感。
- 作業結束後,請用乾淨濕布徹底擦拭銅盤與刀片區域,避免殘留糖分。
- 定期檢查皮帶鬆緊度,以維持最佳運轉效能。
⚠️ 專業維護注意事項
- 刀片保養:雪花冰對刀片銳利度要求極高,若片狀不夠捲曲,請研磨或更換刀片。
- 衛生規範:由於雪花冰磚含糖分/乳成份,每日收攤必須將銅盤區徹底清潔乾燥,防止細菌滋生。
- 冰磚存放:建議維持恆溫存放,研磨前不宜過度退冰,以維持最佳雪花質地。
晉暉 202 電動雪花冰機是精品冰店的指定機型。我們將耐用的皮帶傳動與精密的人工定位技術結合,打造出這款能穩定產出如雲朵般口感的商用雪花冰機。選擇 202 型,讓您的雪花冰在口感與衛生上皆能領先同業,創造最高獲利。