Máy bào sợi điện thương mại, nhanh chóng hoàn thành công việc gọt thành que và cắt củ cải thành sợi

302 Máy Thái Sợi Chuyên Nghiệp | Máy Thái Sợi và Bào Sợi Điện Thương Mại

Máy thái sợi thương mại CHENGHUEI Model 302 là thiết bị chế biến hiệu suất cao được thiết kế cho nhu cầu của ngành chế biến nông sản và dịch vụ ăn uống. Cho dù là làm củ cải muối, dưa leo trộn hay sợi củ cải số lượng lớn cho các nhà hàng lẩu, máy thái sợi tự động này đều cung cấp quy cách thành phẩm chính xác và đồng nhất. Với động cơ 1/2 HP mạnh mẽ và nhiều loại đĩa cắt có thể thay thế, đây là lựa chọn hàng đầu cho máy bào sợi chuyên nghiệp trong ngành.

Dòng máy này sở hữu khả năng cắt đa năng, ngoài các chức năng thái sợi và thái lát cơ bản, máy còn xử lý tốt các loại củ quả như khoai môn, khoai lang, hành tây và măng. Là một máy bào sợi điện thương mại chuyên nghiệp, Model 302 không chỉ giúp giảm đáng kể chi phí thời gian xử lý thủ công mà còn đảm bảo sợi thực phẩm không bị nát nhờ quy trình cắt tiêu chuẩn hóa, giữ trọn độ giòn ngon.

Bảng Thông Số Kỹ Thuật

Lựa chọn quy cách linh hoạt: Nhiều kích thước lỗ đĩa cắt

Máy bào sợi thương mại này cung cấp bốn loại đĩa cắt tiêu chuẩn, đáp ứng nhu cầu về độ dày của các món ăn khác nhau:

• 19 lỗ (4mm): Phù hợp cho các món nộm tinh tế, nhu cầu máy thái sợi củ cải nhỏ.
• 16 lỗ (5mm): Phù hợp cho các món xào thông thường, xử lý sợi dưa leo.
• 13 lỗ (6mm): Mang lại cảm giác ăn chắc chắn hơn, phù hợp cho sợi hành tây hoặc sợi khoai môn.
• 9 lỗ (8mm): Thiết kế sợi thô, phù hợp để làm củ cải muối, sơ chế khoai lang que.

Ứng dụng cho nhiều loại thực phẩm

Máy thái sợi thương mại Model 302 được ứng dụng rộng rãi trong nhiều kịch bản chế biến:

• Xử lý các loại củ: Thái sợi và thái lát củ cải, khoai môn, khoai lang, măng.
• Gia vị và rau củ tươi: Thái sợi hành tây, bào sợi dưa leo.
• Ngành nghề phù hợp: Nhà máy chế biến thực phẩm đông lạnh, gia công thực phẩm, trung tâm suất ăn công nghiệp, nhà ăn trường học và các cơ quan chế biến quy mô lớn.

Đặc điểm sản phẩm

• Thiết kế tháo lắp nhanh: Nắp trước được trang bị vít đỏ vặn tay, có thể nhanh chóng tháo ra để vệ sinh mà không cần dụng cụ, đáp ứng tiêu chuẩn vệ sinh thương mại cần làm sạch thường xuyên.
• Năng suất cao, tiêu thụ năng lượng thấp: Động cơ 1/2 HP vận hành ổn định, có thể xử lý lượng lớn nguyên liệu trong thời gian ngắn, nâng cao hiệu quả kinh tế rõ rệt.
• Nguyên tắc an toàn là trên hết: Khoảng cách giữa cửa nạp liệu và đĩa dao được thiết kế chuyên nghiệp, đảm bảo vận hành trơn tru và giảm thiểu rủi ro vận hành.
• Vận hành cực kỳ đơn giản: Công tắc bật mở trực quan và thiết kế hứng liệu phía dưới giúp nhân viên không chuyên cũng có thể nhanh chóng sử dụng thành thạo.

Quy định vận hành và vệ sinh

Các bước sử dụng

1. Sau khi bật nguồn, đảm bảo đĩa dao quay trơn tru.
2. Cho nguyên liệu đã rửa sạch vào từ cửa nạp. (Nghiêm cấm cho tay vào cửa nạp để đảm bảo an toàn)
3. Chuẩn bị sẵn vật dụng hứng thành phẩm ở cửa xả phía dưới.

Bảo trì và vệ sinh

1. Sau khi sử dụng, vặn lỏng các vít đỏ bên trái và phải nắp trước rồi nhấc nắp trước ra.
2. Dùng bàn chải cọ rửa sạch các vụn thực phẩm còn sót lại trên lưỡi dao. (Không chạm tay trực tiếp vào lưỡi dao để tránh bị thương)
3. Nắp trước có thể tháo rời để rửa, nhưng thân máy chính và phần động cơ tuyệt đối không xịt nước trực tiếp, vui lòng dùng khăn ẩm để lau chùi bảo dưỡng.

Máy thái sợi 302 do CHENGHUEI sản xuất, với hiệu suất chế biến ổn định và cấu hình đĩa cắt linh hoạt, đã trở thành máy thái sợi tự động có giá trị sử dụng (CP) cao nhất được thị trường công nhận. Cho dù bạn cần một máy thái sợi củ cải năng suất lớn hay một máy bào sợi điện thương mại đa năng, thiết bị này đều bảo vệ chất lượng món ăn với độ bền vượt trội, trở thành động lực cốt lõi cho việc tự động hóa nhà bếp của bạn.